INGREDIENTE
2 burgeri vegani Next Level Meat
450 g mix de legume pai preprajite
ulei de masline
frunze de salata – mangold, rucolla, spanac
2-3 capsuni feliate
otet din cidru de mere
sare si piper
VIDEO. Vocea străzii: Ce te enervează cel mai tare la Ploiești?
Portii: 2 Timp de preparare: sub 30 minute
Primarul Vlad Oprea cere reguli mai corecte pentru finanțarea orașelor, la discuțiile despre bugetul pe 2026MOD DE PREPARARE RETETA Burger vegan cu legume pai prajite:
Pune burgerii congelati direct pe gratarul incins, condimenteaza cu sare si piper si lasa-i sa se rumeneasca usor, exact ca pe burgerul din carne, apoi intoarce-i cu grija si pe partea cealalta.
Grupul Ferrucio din Prahova face un hotel în podgoria Boldeşti Scăieni, investiţie de 2,5 mil. euro
Scoate-i si pune-i deoparte.
Intre timp pune legumele pai in tava tapetata cu hartie de copt si coace-le in cuptorul incalzit la 200 grade cam 20-25 minute, intoarce-le pe ambele parti, pana se rumenesc si ele.
Altfel, daca le preferi prajite, pune-le in tigaie, in ulei incins, ca pe cartofi si in 3-4 minute sunt gata prajite, frumos rumenite. Scoate legumele din tigaie pe un prosop de hartie cat sa absoarba surplusul de ulei.
Aranjeaza legumele pai pe un platou generos, adauga o paleta de salata frumos colorata (mangold, spanac, rucolla, capsuni) si pune burgerul vegan deasupra.
O explozie de culori si de gusturi s-a produs in farfuria mea, ceea ce va invit si pe voi sa creati.
sursa: www.bucataras.ro
