Cantuccini cu migdale – Crocanti si deliciosi

INGREDIENTE
Ingrediente Cantuccini cu migdale – Crocanti si deliciosi:
250 gr faina
150 gr zahar
2 oua
50 gr unt topit
1 lta esenta de vanilie
1 lta praf de copt
100 gr migdale intregi
100 gr ciocolata neagra (taiata bucati)
un praf de sare

Virgil Nanu (CJ Prahova): „Am finalizat lucrările de reabilitare în Slănic. Acum, zona este perfect sigură!”

Portii: 10 Timp de preparare: sub 60 minute

„Loteria alegerilor”: Sponsorul lui Nicușor, fericit câștigător de contracte fără licitație cu Primăria Capitalei

MOD DE PREPARARE RETETA Cantuccini cu migdale – Crocanti si deliciosi:
Cum se prepara acesti Cantuccini cu migdale – Crocanti si deliciosi:

Viceprimarul Alexandru Săraru (AUR) a găsit soluția pentru criza de la Școala I.A. Bassarabescu, dar demersul a fost blocat de primarul Polițeanu

Preincalzeste cuptorul la 180°C si tapeteaza o tava cu hartie de copt.

Mixeaza ouale cu zaharul pana devin spumoase, apoi adauga untul topit si esenta de vanilie.

Incorporeaza faina, praful de copt si sarea, amestecand usor pana obtii un aluat omogen.

Adauga migdalele si bucatile de ciocolata, amestecand usor.

Formeaza doua rulouri de aluat si asaza-le in tava, lasand spatiu intre ele.

Coace timp de 25 de minute, apoi scoate-le si lasa-le sa se raceasca usor.

Taie rulourile in felii de 1-1,5 cm grosime, apoi asaza-le pe tava si mai coace-le 10-15 minute pentru extra crocanta.

Lasa-le sa se raceasca complet inainte de servire.

sursa: www.bucataras.ro