Pilaf cu ciuperci – Simplu, rapid și gustos

INGREDIENTE
Ingrediente Pilaf cu ciuperci – Simplu, rapid și gustos
300-400 g ciuperci
1 ceapă mare
1 morcov
1 cană de orez
4 + 1/2 căni cu apă
4 linguri ulei de floarea soarelui
sare și piper

De ce plătesc prahovenii printre cele mai mari tarife la apă: CJ Prahova acuză întârzieri majore în mandatul lui Iulian Dumitrescu

Portii: 3 Timp de preparare: sub 60 minute

PSD forțează plecarea lui Bolojan și a USR din Guvern. „Nu se mai poate cu ei. Bolojan e totuna cu USR”. Operațiunea urmează să înceapă de duminică

MOD DE PREPARARE RETETA Pilaf cu ciuperci – Simplu, rapid și gustos:
Cum se prepara acest Pilaf cu ciuperci – Simplu, rapid și gustos:

CJ Pahova demarează un proiect-pilot pentru sensurile giratorii din Prahova. Emil Drăgănescu, administratorul județului: Giratoriile vor fi amenajate cu spații verzi bine întreținute

Curăță și toacă mărunt ceapa și rade morcovul. Taie ciupercile în jumătăți.

Pune la încins ulei într-o cratiță mare și rumenește ceapa și morcovul. În momentul în care s-au călit, adaugă ciupercile. Lasă puțin la gătit, apoi adaugă o cană de orez și 4 și 1/2 de apă. Condimentează cu sare și piper după gust.

Acoperă cratița cu un capac și lasă totul la fiert, la foc mic, până când orezul absoarbe tot lichidul și devine fiert și cremos. După ce a fiert, oprește focul și lasă pilaful acoperit pentru încă 15 minute, apoi îl poți servi.

Dacă îți place, poți garnisi cu pătrunjel verde tocat.

sursa: www.bucataras.ro