Crăciunul este una dintre cele mai importante sărbători ale anului calendaristic. Chiar dacă ne aflăm în cea de-a doua zi a acestei mari sărbători, există și astăzi motiv de bucurie pe care îl poți petrece în bucătărie, alături de cei mici. Astfel, noi ți-am pus la dispoziție un desert simplu și rapid de biluțe din pișcoturi, mascarpone și lămâ Iată de ce ingrediente ai nevoie!
Ne aflăm poate în cea mai frumoasă din an, iar asta pentru că Nașterea Domnului sau Crăciunul reprezintă una dintre cele mai mari sărbători din anul calendaristic.
Aceste biluțe din pișcoturi, mascarpone și lămâie reprezintă un desert răcoritor cu un gust dulce acrișor. Se prepară ușor și nu ai nevoie de prea multe ingrediente.
Mai mult, aceste biluțe sunt ideale pentru mesele de sărbătoare și nu numai.
Ingrediente
- -250 gr mascarpone;
- -100 gr piscoturi;
- -50 gr alune maruntite
- -40 ml zeama de lamaie;
- -50 gr zahar;
- -30 gr nuca cocos.
- Pentru decor
- -coaja rasa de la 2 lamai micute;
- -40 gr nuca cocos.
Mod de preparare
Primul lucru pe care trebuie să îl faci pentru a prepara această rețetă de biluțe din pișcoturi, mascarpone și lămâie, trebuie să știi că se pune mascarponele într-un castron și se amestecă cu o lingură până devine cremos.
Apoi, se adaugă zahărul, pișcoturile mărunțite. După aceea, se pun și alunele, dar și zeama de lămâie, și se amestecă toate ingredientele până se obține o compoziție compactă.
Însă, în cazul în care nu vi se pare suficient de dulce, mai puteți adaugă puțin zahăr. Mai rămâne doar formarea biluțelor, care se dau apoi prin nuca de cocos amestecată cu coaja de lămâie rasă.
Nu în ultimul rând, lăsăm biluțele la frigider pentru un timp de cel puțîn 30 de minute, iar apoi le putem servi.
CITEȘTE ȘI: Rețetă de biluțe de brânză cu ardei. Un preparat rapid și sănătos