INGREDIENTE
Ingrediente Șnițel crocant în crustă de semințe cu sos de ciuperci – Rețeta delicioasă și ușor de preparat
1 piept de pui dezosat
150 gr făină
2 ouă
100 gr pesmet panko
mix semințe
2 căței de usturoi
6-8 ciuperci brune
200 ml smântână lichidă
ulei pentru prăjit
ulei de măsline
sare și piper
“Eroul” Recorder Laurențiu Beșu nu avea vechimea necesară să intre în magistratură, arată documentele. Cu toate acestea, fostul polițist judiciar, ofițer DIPI, după scandalul Rezist, a abandonat roba de judecător și s-a făcut procurorPortii: 4 Timp de preparare: sub 30 minute
Scandal la Păulești/ Taxele majorate de primarul Sandu Tudor, contestate în instanță de consilierul Petru Iordache (AUR)MOD DE PREPARARE RETETA Șnițel crocant în crustă de semințe cu sos de ciuperci – Rețeta delicioasă și ușor de preparat:
Cum se prepară Șnițel crocant în crustă de semințe cu sos de ciuperci – Rețeta delicioasă și ușor de preparat:
TUN DE MILIOANE LA PRIMĂRIA CERAȘU: Peste 2 milioane de lei prejudiciu descoperit de Curtea de Conturi. Banii au fost folosiți pentru plăți fictive și achiziții ilegalePorționează pieptul de pui în felii subțiri și mari. Bate carnea astfel încât să obții o textură subțire.
Condimentează făina cu sare și piper și amestecă.
Separat, amestecă mixul de semințe cu pesmetul panko.
Într-un vas, pune cele două ouă, condimentează cu sare și piper și amestecă bine compoziția.
Trece fiecare porție de piept prin făină, ou și mixul de semințe.
Prăjește șnițelul pe ambele părți, într-o tigaie cu ulei încins, apoi scoate pe un platou cu hârtie de masă ca să absoarbă excesul de ulei.
Toacă ciupercile curățate.
Într-o cratiță, pune puțin ulei de măsline și adaugă ciupercile și usturoiul tocat mărunt. Condimentează cu sare și piper.
Lasă ciupercile la gătit până scade zeama lăsată de ele, apoi adaugă smântâna lichidă. Lasă totul pe foc până devine legat sosul de smântână.
Servește șnițelul crocant alături de sosul de ciuperci și o salată proaspătă.
sursa: www.bucataras.ro
