Reteta de prajitura exotica cu smochine, rodie si caramel

INGREDIENTE
Ingredientele pentru Reteta de prajitura exotica cu smochine, rodie si caramel sunt:
Forma de silicon cu diametrul de 20 cm
4 oua medii
4 linguri zahar
4 linguri faina, nu foarte pline
un praf de sare
50 g unt 82% grasime, topit
cca 11 smochine
1/2 rodie
topping caramel

Rheinmetall, compania germană de armament căreia România îi încredințează direct un contract de aproape 6 miliarde de euro, a mituit în trecut oficiali greci pentru contracte cu dedicație. Directorul general de atunci al companiei este același cu care a bătut palma Ilie Bolojan

Portii: 10 Timp de preparare: sub 30 minute

Virgil Nanu alocă bani pentru Stația de epurare Poiana Câmpina-Breaza. Un proiect promis și nerealizat de fosta administrație

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de prajitura exotica cu smochine, rodie si caramel:
Iata cum se prepara Reteta de prajitura exotica cu smochine, rodie si caramel:

Investiție record pentru viitorul comunei Tomșani: O grădiniță modernă de peste 16 milioane de lei va fi construită în localitate

Mai intai am taiat coditele la smochine si le-am lasat 10 min in apa rece sa iasa ”laptele” din ele, apoi le-am sters cu un servet sa nu fie apatoase. Am topit untul, apoi am mixat cele 4 oua, cu sarea si zaharul pana si-au dublat volumul si apoi am adaugat untul topit, am mai mixat 1-2 min, la final am incorporat faina cernuta. Am uns cu puti ulei forma de silicon, am turnat compozitia in forma, am presarat bobitele de rodie, apoi am asezat smochinele taiate pe jumatate. Am introdus forma in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru cca 25-30 min sau pana a inceput sa se rumeneasca frumos si a trecut testul scobitorii. Am scos forma din cuptor si am lasat-o sa se raceasca, apoi am turnat dare de caramel pe toata suprafata. Cam asta-i toata filozofia cu exotica asta.

sursa: www.bucataras.ro