Gyros de pui

INGREDIENTE
2 piepti de pui
5 catei de usturoi mari
un varf de legatura de menta
1 lingurita oregano
7 frunze de busuioc proaspat( sau o lingurita busuioc uscat)
1 lingura usturoi
zeama de la 1/2 lamaie
1 lingura ulei de masline
1 lingurita otet de vin rosu
piper
sare de mare dupa gust
ulei de masline pentru uns tigaia (sau grillul)
pentru prezentare, felii de lamaie si frunze de busuioc (sau menta)
betisoare de frigarui

Consilierii PSD Ploiești propun prelungirea subvenției la gigacalorie pe perioada verii

Portii: 4 Timp de preparare: sub 60 minute

Emil Drăgănescu, administratorul public al Prahovei, mesaj de Ziua Drapelului: „Între Klauss, Dominic sau Siegfried, parcă mai mult îmi plac numele: Sorin, Nicușor, Victor”

MOD DE PREPARARE RETETA Gyros de pui:
Pieptul de pui (spalat) se taie in fasii si se toaca cu usturoiul, menta si busuiocul.

Alertă maximă pe strada Andrei Mureșanu: Un copac complet putrezit stă să cadă FIX pe o trecere de pietoni! Domnule Polițeanu, mai lăsați Facebook-ul?

Se adauga condimentele, oregano, sarea, piperul, zeama de lamaie, otetul, uleiul de masline si se amesteca.

Se unge tigaia cu ulei de masline, cu mainile ude, se formeaza bucatile de gyros si se rumenesc in jur de 8 minute, pe toate partile, la foc mic spre mediu.

Cand sunt gata, se asambleaza betisoarele, se alterneaza bucatile de gyros cu felii de lamaie si busuioc proaspat (sau menta). Va recomand sa le serviti la masa cu mustar si hrean in otet.

O nebunie!

sursa: www.bucataras.ro