Sote de ciuperci cu usturoi verde – Rețeta simplă și savuroasă

INGREDIENTE
Ingrediente Sote de ciuperci cu usturoi verde – Rețeta simplă și savuroasă
500 g ciuperci pleurotus
4-5 linguri ulei de măsline
150 ml vin alb
50 gr unt
cimbru uscat
2 legături de usturoi verde
sare și piper

Ploieștiul împrumută până la 36 de milioane de euro de la Banca Europeană de Investiții, pentru cumpărarea a 20 de tramvaie

Portii: 2 Timp de preparare: sub 30 minute

PRONOSTIC POLITIC PHONLINE CONFIRMAT: Am avut dreptate „la virgulă”! Guvernul Bolojan a căzut după scenariul anticipat de noi

MOD DE PREPARARE RETETA Sote de ciuperci cu usturoi verde – Rețeta simplă și savuroasă:
Cum se prepara acest Sote de ciuperci cu usturoi verde – Rețeta simplă și savuroasă:

PNL anunță că se retrage în opoziție și provoacă PSD și AUR să guverneze împreună

Încinge puțin ulei de măsline într-o tigaie și rumenește ciupercile pe toate părțile. Lasă-le să se gătească până când zeama lăsată de ele scade, iar ciupercile capătă o crustă aurie. Spre final, adaugă jumătate din cantitatea de unt și mai lasă-le puțin pe foc.

Curăță și taie usturoiul rondele subțiri, apoi adaugă-l peste ciuperci. Condimentează cu sare, piper și puțin cimbru, după gust.

Stinge totul cu vin alb și lasă preparatul să fiarbă până când lichidul se reduce și se formează un sos ușor legat. Adaugă restul de unt pentru un plus de cremozitate și amestecă până se încorporează complet.

Soteul de ciuperci cu usturoi este gata de servit. Se potrivește perfect alături de o mămăliguță caldă sau ca garnitură, după preferințe.

sursa: www.bucataras.ro