Leguma rar întâlnită pe care un fermier din Olt o cultivă exclusiv pentru piața din Sibiu. Prețul unei legături

Este o plantă destul de rară, dar care este mereu căutată în piețe. Iar un legumicultor din județul Olt merge în fiecare săptămână în Piața Cibin din Sibiu pentru a aduce oamenilor această plantă atât de versatilă.

Cum va arăta Palatul Culturii în seara marii finale dintre Argentina și Spania? Vezi aici primele imagini!

Atunci când mergem în piață, rubarba nu se numără printre produsele pe care ne așteptăm să le găsim pe tarabe. Pentru cei mai mulți dintre noi, rubarba este o plantă aproape complet necunoscută. Însă, cei care știu cum să folosească rubarba o caută mereu în piețe. Iar un legumicultor din județul Olt oferă clienților săi fideli exact ce își doresc.

Decizia Cjue – Lin II confirma ca Decizia ÎCCJ nr. 67/2022 este corecta si a fost aplicata corect. O limitează doar pentru fraudele care afectează fondurile Uniunii Europene

Costel Dumitrașcu, un legumicultor din comuna Vișina, în județul Olt, merge săptămânal la Piața Cibin din Sibiu, unde vinde rubarbă. O singură legătură cântărește aproximativ 600 de grame și costă numai 10 lei.

VIDEO: Drumul Câmpina-DN 1, surpat în ianuarie, a fost refăcut și consolidat la inițiativa lui Virgil Nanu. Vineri, a fost redeschis circulației!

Cât costă o legătură de rubarbă

Această plantă perenă acrișoară este folosită adesea în deserturi precum gemuri și compot. Chiar dacă rubarba este, teoretic, o legumă, atunci când vine vorba despre gătit, ea este tratată precum un fruct, datorită aromei sale.

„Sunt singurul la mine în zonă care o cultivă, pentru că acolo nu se folosește. Din răsadurile care mi-au rămas am plantat câteva rânduri de rubarbă printre solarii. În fiecare săptămână aduc câțiva săculeți în Piața Cibin. Nu se vinde foarte mult, dar există oameni care o caută”, a spus Costel Dumitrașcu, conform Ora de Sibiu.

Mai multe pentru tine

„Tinerii nu mai vin deloc în piață”

Legumicultorul din Olt merge la Piața Cibin de nu mai puțin de 25 de ani, pentru a-și vinde legumele. Din păcate, el explică că vânzările nu mai sunt chiar atât de mari ca în trecut, iar tinerii sunt o prezență tot mai rară în piață.

„Vin de 25 de ani în Piața Cibin din Sibiu, cu legume crescute cu grijă și cu drag. Dar vânzarea este foarte slabă. Tinerii nu mai vin deloc în piață, au rămas doar pensionarii. Acum, pe căldură, și ei vin mai rar. Este o perioadă foarte grea, se vinde foarte puțin, iar marfa se deteriorează din cauza temperaturilor ridicate”, a explicat legumicultorul român.