Cheesecake balcanic – Rețeta ușoară și delicioasă

Bogdan Toader: Pacienții din nordul Prahovei au acum acces la investigații moderne, inclusiv RMN, la Vălenii de Munte

INGREDIENTE
Ingrediente Cheesecake balcanic – Rețeta ușoară și delicioasă:
900 gr smântână 20%
5 ouă
1 lg zahăr vanilat
esență de vanilie
120 gr zahăr tos
75 gr amidon de porumb
un praf de sare

Dacă era Dragnea?! Imagini cu oierii „gazați” la protestul de la Piața Victoriei. Jandarmii au împrăștiat ciobanii cu gaze lacrimogene

Portii: 1 Timp de preparare: sub 90 minute

VIDEO: Virgil Nanu, la inaugurarea ambulatoriului extins al spitalului din Vălenii de Munte: Pentru mine, investițiile în sănătate au o măsură simplă: ce schimbă ele pentru pacient

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake balcanic – Rețeta ușoară și delicioasă:
Cum se prepara acest Cheesecake balcanic – Rețeta ușoară și delicioasă:

Tapetează o tavă de cozonac cu hârtie de copt.

Pune smântâna într-un bol încăpător. Adaugă un praf de sare, zahărul tos, zahărul vanilat și esența de vanilie, apoi amestecă bine până când ingredientele se omogenizează.

Adaugă ouăle, amestecând după fiecare. La final, încorporează amidonul și continuă să amesteci până când obții o compoziție fină, omogenă și fără cocoloașe.

Toarnă compoziția în tava pregătită și nivelează ușor suprafața.

Coace cheesecake-ul în cuptorul preîncălzit la 180°C, timp de aproximativ 60 de minute.

După coacere, scoate tava din cuptor și lasă cheesecake-ul să se răcească treptat, la temperatura camerei.

Taie-l doar după ce s-a răcit complet. Vei obține un cheesecake pufos, fin și delicios, perfect pentru a fi servit simplu sau alături de fructele preferate.

sursa: www.bucataras.ro