Au vrut să-ți rotunjească veniturile cu o afacere inedită și au pariat pe cel mai scump condiment din lume! Este povestea unei familii din România, care a cultivat o plantă ce acum se vinde cu 100 de lei gramul.
Super eveniment pentru copii, în Parcul Bucov. Cei mici sunt așteptați la concursuri amicale de șah
Considerat cel mai scump condiment din lume, cunoscut și ca „aurul roșu”, șofranul poate fi găsit pe culturi din zona Spaniei până în India, însă, planta a început, în ultimii ani, să fie cultivată și pe zone tot mai mari din România. De altfel, pare să fi cucerit tot mai mult teren în regiunea Moldovei, acolo unde Dumitru, convins de fiul său, în urmă cu 5 ani, a plantat bulbi de şofran pe un fost câmp de cereale, cu toate că nu avea habar cum se întreţine o astfel de plantaţie.
PROFESORUL FACE LUMINĂ – Avocatul Mihail Udroiu, fost judecător ICCJ, demontează ultima hotărâre CJUE pe prescripție: „Interpretarea ICCJ este cea corectă… ICCJ a căutat pentru cetățean cel mai înalt standard de protecție disponibil… Hotărârile Lin I și Lin II transformă protecția intereselor financiare ale Uniunii într-un argument pentru diminuarea unor garanții fundamentale… Curtea de la Luxemburg nu e o curte supremă în înțelesul oricărui băutor de matcha pe trotinetă”Dragoș, fiul său, a avut o discuție cu un bucătar din Belgia înainte de a-i sugera ideea de afacere. Astfel, familia a investit de euro. „Am început cu o suprafaţă de 5 ari şi acum am ajuns la 20 de ari. Nu facem faţă la o suprafață mai mare, nu avem o mână de lucru”, a spus Dragoș Precub, producător local, pentru
Patrick André de Hillerin: Suntem prizonierii unor minorități teroriste
Șofranul pe care îl cultivă în prezent pe mai puțin de un hectar se vinde cu 100 de lei gramul. Bineînțeles, munca necesară pentru a obține produsul final ce poate fi comercializat este destul de migăloasă, pentru a aduna un gram de şofran este nevoie de aprovimativ 170 de flori toate recoltate toamna, manual.
„Acestea sunt florile uscate. Ele înfloresc în perioada din octombrie-noiembrie. Florile sunt folosite pentru ceaiuri, pentru creme, în industria cosmetică. Acesta este condimentul, şofranul brut, care este poate fi folosit în indutstria gastronomică, la o Paella foarte bună, la un Risotto şi pe cure terapeutice pentru sistemul nervos”, a explicat Oana Precub, producător local.
În România, șofranul, cunoscut și ca „aurul roșu”, se vinde cu prețuri între 60 și 100 de lei gramul.
Video PHonline.ro
