Budincă de cozonac cu căpșuni – Desert rapid și delicios

INGREDIENTE
Ingrediente Budincă de cozonac cu căpșuni – Desert rapid și delicios::
1 cozonac mic
4 ouă
500 ml lapte
80 – 100 gr zahăr
2-3 lg pudră de cacao
esență de vanilie
300 gr căpșuni

DECIZIE/ PSD Prahova a votat pentru debarcarea lui Bolojan! Filiala susține ruperea de politicile de austeritate

Portii: 8 Timp de preparare: sub 60 minute

Ședința PSD – “Ajunge. Până aici”, în plină desfășurare / LIVE TEXT

MOD DE PREPARARE RETETA Budincă de cozonac cu căpșuni – Desert rapid și delicios:
Cum se prepara Budinca de cozonac cu căpșuni – Desert rapid și delicios:

Deși Nicușor Dan a anunțat că nu va numi un premier care să facă un guvern PSD-AUR, realitatea parlamentară l-ar putea forța. AUR și PSD ar putea aduna destule voturi să-și impună guvernul

Sparge ouăle într-un bol, adaugă zahărul și mixează bine până când compoziția își dublează volumul. Încorporează pudra de cacao și esența de vanilie, amestecând până la omogenizare. Adaugă laptele și amestecă din nou până obții o compoziție uniformă.

Taie cozonacul în cuburi potrivite și pune-le în bol, peste amestecul de ouă. Amestecă ușor pentru ca bucățile de cozonac să se hidrateze bine. Taie căpșunile în bucăți potrivite și adaugă-le în compoziție, apoi amestecă din nou.

Toarnă totul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și nivelează ușor.

Coace budinca de cozonac în cuptorul preîncălzit la 170°C, timp de aproximativ 40 de minute, sau până când este bine închegată și rumenită ușor deasupra.

După coacere, scoate tava din cuptor și lasă budinca să se răcească ușor. Se poate servi simplă sau alături de o cupă de înghețată, după preferință.

sursa: www.bucataras.ro