Cartofi rantaliti, reteta gustoasa ca in Ardeal

INGREDIENTE
Ingrediente Cartofi rantaliti, reteta gustoasa ca in Ardeal
1 kg cartofi
100 ml ulei
3 cepe verzi
1 legatura mica patrunjel verde -optional
1 lingurita cu varf de boia rosie dulce de ardei
piper negru macinat
sare

Finala Campionatului Mondial aduce mii de suporteri în centrul Ploieștiului! Meciul va fi transmis pe un ecran LED gigant. Eveniment organizat de Consiliul Județean Prahova

Portii: 4 Timp de preparare: sub 60 minute

Rareș Bogdan explică unde a pornit conflictul în PNL: „Bolojan luat rucsacul-curcubeu în spate, noi am luat crucea creștină”

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi rantaliti, reteta gustoasa ca in Ardeal:
Cum se prepara Cartofi rantaliti, reteta gustoasa ca in Ardeal

O nouă minciună prin omisiune, de tip #USR-ist. Primarul Polițeanu voia să facă liziera UPG din banii ploieștenilor, dar se laudă cu finanțarea europeană prin ADR propusă de consilierul Mihai Apostolache!

Cartofii se curata, se taie cuburi si se spala .

Puneti cartofii la fiert in apa cu sare .

Cat timp fierb cartofii se taie ceapa verde si patrunjelul marunt marunt .

Prajiti usor ceapa si patrunjelul in ulei pana incepe sa se inmoaie .

Puneti boia si piper . Trageti tigaia de pe foc .

Boiaua daca se arde, devine amaruie.

Cartofii se scurg de apa partial.

Eu ii zdrobesc, nu chiar de tot pana sunt ca un pireu moale .

Amestecati cartofii impreuna cu ceapa si patrunjelul prajite .

Puneti tigaia pe foc si mai prajeste . Amestecati .

Se poate lasa pana fac usoare cruste .

Gustati si sarati sau piparati daca mai este nevoie .

sursa: www.bucataras.ro