Cartofi rantaliti, reteta gustoasa ca in Ardeal

INGREDIENTE
Ingrediente Cartofi rantaliti, reteta gustoasa ca in Ardeal
1 kg cartofi
100 ml ulei
3 cepe verzi
1 legatura mica patrunjel verde -optional
1 lingurita cu varf de boia rosie dulce de ardei
piper negru macinat
sare

FRONT COMUN ÎN CONSILIUL LOCAL: AUR, PSD și PNL votază mâine interzicerea păcănelelor în Ploiești!

Portii: 4 Timp de preparare: sub 60 minute

30.000 de români abandonaţi de autorităţile române printre incendiile din Franţa. „Curând vor veni din nou campaniile electorale și solicitările de sprijin din partea diasporei”. Ţoiu se ceartă cu Gândul și spune că românii pot suna la un număr de telefon

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi rantaliti, reteta gustoasa ca in Ardeal:
Cum se prepara Cartofi rantaliti, reteta gustoasa ca in Ardeal

Ilie Bolojan anunță că retrage Hotărârea de Guvern pentru Strategia Națională privind Conservarea Biodiversității. PSD a atacat în instanță mai multe hotărâri

Cartofii se curata, se taie cuburi si se spala .

Puneti cartofii la fiert in apa cu sare .

Cat timp fierb cartofii se taie ceapa verde si patrunjelul marunt marunt .

Prajiti usor ceapa si patrunjelul in ulei pana incepe sa se inmoaie .

Puneti boia si piper . Trageti tigaia de pe foc .

Boiaua daca se arde, devine amaruie.

Cartofii se scurg de apa partial.

Eu ii zdrobesc, nu chiar de tot pana sunt ca un pireu moale .

Amestecati cartofii impreuna cu ceapa si patrunjelul prajite .

Puneti tigaia pe foc si mai prajeste . Amestecati .

Se poate lasa pana fac usoare cruste .

Gustati si sarati sau piparati daca mai este nevoie .

sursa: www.bucataras.ro