Cornulete cu magiun de prune si nuci

INGREDIENTE
Pentru aluat
200 untura sau unt la temperatura camerei
200 grame smantana
10 grame drojdie proaspata
1 lingurita zahar
1 lingura lapte
un varf cutit sare
2 oua
1 pliculet zahar vanilat
faina cat cuprinde
Pentru umplutura
300 g magiun de prune
300g nuci maruntite
Zahar pudra pentru pudrat

BREAKING NEWS DE SECOL XXI: Primăria Ploiești a realizat imposibilul! S-au trasat trei linii cu var la Catedrală, pe banii altora! Plecăciuni!

Portii: 1 Timp de preparare: sub 90 minute

Crin Antonescu îl atacă direct pe Ilie Bolojan: „Un premier care a eșuat”. Ce spune fostul lider PNL despre actuala clasă politică

MOD DE PREPARARE RETETA Cornulete cu magiun de prune si nuci:
Adaugam intr -un bol drojdia si cu zaharul, frecam cu o lingurita pana devine lichida adaugam laptele si pudram putina faina, lasam pentru 10 minute.

PERICOL IMINENT/ Podul de la Gara de Sud – la un pas de o tragedie de proporții. Primarul Polițeanu: „Nu sunt bani!”

Intre timp, intr-un castron, adaugam celelate ingrediente ( untura sau untul, smantana, ouale, sarea si zaharul vanilat si drojdia desfacuta)

Amestecam, apoi incorporam treptat faina pana aluatul va capata o consistenta ferma.

Acoperim cu un prosop si dam la frigider pentru 30 minute.

Cat sta aluatul la odihnit, pregatim umplutura.

Amestecam nucile cu magiunul si lasam deoparte.

Scoatem aluatul si-l impartim in bile egale.

Infainam o planseta si intindem cate o bila, aproximativ3-4 mm, formam cu ajutorul unui capac un cerc, apoi impartim cercul in 8 parti egale .

Cu ajutorul unei linguri, punem la margine umplutura, apoi rulam spre centru cercului, formand astfel cornulete. Continuam la fel si asezam cornuletele intr-o tava tapetata cu hartie de copt pana se umple tava si o dam la cuptr preincalzit in prealabil la 180 grade C.

Lasam cornuletele in cuptor 20-30 minute in functie de cuptor sau pana capata nuanta usor aramie.

Scoatem cornuletele si le pudram cu zahar pudra.

Se pot servi atunci cand s-au racit cu lapte simplu sau cu cacao.

Pofta buna !

sursa: www.bucataras.ro