INGREDIENTE
115 g lapte condensat
180 ml lapte călduț
12 g drojdie proaspătă ( sau 2 lingurițe drojdie uscată)
355 g făină cernută
30 g unt moale
1/2 linguriță sare
lapte+miere pentru uns
Cum încearcă Spitalul Județean Ploiești să atragă mai mulți medici: bonusuri lunare și investiții în infrastructurăPortii: 8 Timp de preparare: peste 120 minute
Phonline.ro a devenit OBSESIA lui Polițeanu! Atac și dezbinare pentru a-și ascunde lipsa de scrupule! 9 copii aruncați în stradă pentru 3.800 de lei, în timp ce giganții petrolieri primesc pomeni de la municipalitateMOD DE PREPARARE RETETA Desert cornuri dulci pufoase:
Se pun în vasul robotului laptele condensat, laptele călduț și drojdia.
EXCLUSIV | Viceprimarul Alexandru Săraru (AUR) reacționează în cazul familiei cu 8 copii evacuate: „Administrația are obligația morală să găsească soluții, nu să lase oamenii în stradă!”Se amestecă bine cu o lingură, apoi se pune toată făina cernută.
Se montează cârligul de frământat și se omogenizează ingredientele.
Se pun untul moale și sarea și se frământă un aluat nelipicios.
Se lasă la odihnit 3 minute, după care se mai frământă timp de 5 minute.
Obținem un aluat catifelat, pe care îl lăsăm la crescut timp de 1 ora .
Se împarte aluatul în 8 bucăți pe care le formăm biluțe și le lăsăm la crescut 10 minute.
Fiecare biluță se întinde cu sucitorul în foaie subțire, apoi se pliază din ambele părți spre mijoc, după care marginile se lipesc bine, astfel obținând un rulou .
Ruloul se întinde din nou , de data asta sub formă de triunghi, apoi rulam formând cornul.
Se formează toate cornurile, apoi se lasă la crescut pentru încă 1 oră .
Se ung cu lapte și se coc la 180 grade C, căldură sus/jos, 25 de minute.
La final se ung din nou cu unt topit amestecat cu miere.
Pentru varianta sărată, se adaugă 2 lingurițe de sare și se ung când sunt gata doar cu unt topit .
Poftă bună!
sursa: www.bucataras.ro
Video PHonline.ro
