INGREDIENTE
115 g lapte condensat
180 ml lapte călduț
12 g drojdie proaspătă ( sau 2 lingurițe drojdie uscată)
355 g făină cernută
30 g unt moale
1/2 linguriță sare
lapte+miere pentru uns
Ciprian Ciucu rămâne sub control judiciar în dosarul mitei electorale. Contestația depusă de primarul Bucureștiului a fost respinsăPortii: 8 Timp de preparare: peste 120 minute
Acum începe cu adevărat „paranghelia”: După restructurările Primăriei Ploiești, cetățenii vor aștepta 30 de zile pentru un act, iar casieriile se închid!MOD DE PREPARARE RETETA Desert cornuri dulci pufoase:
Se pun în vasul robotului laptele condensat, laptele călduț și drojdia.
FĂRĂ MILĂ PENTRU BIETELE ANIMALE! Consilierii primarului Polițeanu au votat ÎMPOTRIVA înființării serviciului pentru câinii fără adăpost. „Mișcarea Noi, Ploieștenii” nu sunt de acord cu salvarea câinilor de pe străzi!Se amestecă bine cu o lingură, apoi se pune toată făina cernută.
Se montează cârligul de frământat și se omogenizează ingredientele.
Se pun untul moale și sarea și se frământă un aluat nelipicios.
Se lasă la odihnit 3 minute, după care se mai frământă timp de 5 minute.
Obținem un aluat catifelat, pe care îl lăsăm la crescut timp de 1 ora .
Se împarte aluatul în 8 bucăți pe care le formăm biluțe și le lăsăm la crescut 10 minute.
Fiecare biluță se întinde cu sucitorul în foaie subțire, apoi se pliază din ambele părți spre mijoc, după care marginile se lipesc bine, astfel obținând un rulou .
Ruloul se întinde din nou , de data asta sub formă de triunghi, apoi rulam formând cornul.
Se formează toate cornurile, apoi se lasă la crescut pentru încă 1 oră .
Se ung cu lapte și se coc la 180 grade C, căldură sus/jos, 25 de minute.
La final se ung din nou cu unt topit amestecat cu miere.
Pentru varianta sărată, se adaugă 2 lingurițe de sare și se ung când sunt gata doar cu unt topit .
Poftă bună!
sursa: www.bucataras.ro
Video PHonline.ro
