Desert placinta pufoasa cu mere de post

INGREDIENTE
400 g faina
150-200 ml apa calduta
50 ml ulei
100 g zahar +cateva linguri pentru umplutura(putem folosi alb sau brun)
1 plic drojdie uscata
coaja rasa de lamaie
1 lingurita esenta de vanilie
3 mere medii
scortisoara
1 lingura miere, pentru uns

PRONOSTIC POLITIC PHONLINE CONFIRMAT: Am avut dreptate „la virgulă”! Guvernul Bolojan a căzut după scenariul anticipat de noi

Portii: 8 Timp de preparare: sub 90 minute

PNL anunță că se retrage în opoziție și provoacă PSD și AUR să guverneze împreună

MOD DE PREPARARE RETETA Desert placinta pufoasa cu mere de post:
Amestecam faina cu drojdia uscata, zaharul si coaja de lamaie, apoi adaugam treptat apa. Framantam, punem esenta de vanilie, iar cand aluatul incepe sa aibe consistenta, adaugam cate putin uleiul. Framantam pana se incorporeaza bine toate ingredientele si obtinem o coca neteda, nelipicioasa, buna de modelat.

Investitorii reacţionează pozitiv: căderea Guvernului Bolojan aduce o creştere de 1% la Bursa de Valori Bucureşti. Acţiunile Romgaz, plus 4%. Banca Transilvania, lider de tranzacţii şi plus 0,5%. Hidro, plus 1%. Revin cumpărătorii

Lasam aluatul, acoperit, la dospit o jumatate de ora.

Merele se spala (cine doreste le poate curate de coaja) si se taie cu ajutorul unui dispozitiv special sau manual, in 8 bucati. Cateva linguri cu zahar se amesteca intr-un castron cu scortisoara.

Intindem foaie din aluatul dospit pe blatul de lucru uns cu ulei si decupam cercuri. Pe fiecare cerc, asezam cate o felie de mar, data in prealabil prin zahar si scortisoara. Lipim marginile fiecarui cerc si le asezam intr-o forma tapetata cu hartie de copt.

Mai lasam placinta sa cresca 10-15 minute, ungem cu ulei, apoi introducem tava in cuptorul preincalzit la 180 grade, timp de 30-35 minute, pana se rumeneste frumos.

Fierbinte, se unge cu miere (1 lingura de miere dizolvata in 2 linguri apa).

sursa: www.bucataras.ro