INGREDIENTE
1 ceapa rosie
1 conserva fasole alba
125 gr baby spanac
200 gr rosii pasate
1 lingura pasta de ardei
1 lingura ulei
sare
piper negru macinat
cimbru uscat
2 foi de dafin
marar verde
VIDEO: Poluarea în Ploiești. Interviu cu directorul APM, Florin Diaconu
Portii: 2 Timp de preparare: sub 30 minute
Exemplu de urmat/ La doar câteva zile după ce au fost reclamate, muncitorii au asfaltat gropile din zona Dacia Poliserv (Bariera Bucov), bretea aflată în administrarea Secției Drumuri NaționaleMOD DE PREPARARE RETETA Fasole boabe cu spanac in sos de rosii:
Tocam ceapa fin si o calim in uleiul incins.
Veste bună pentru locuitorii comunei Drăgănești: Alte 5 sate vor beneficia de gaze naturale, prin „Anghel Saligny”Stingem cu rosiile pasate. Adaugam pasta de ardei, foile de dafin, cimbru, piper si putina sare.
Fierbem cateva minute, apoi adaugam putina apa calda si fasolea scursa. Fierbem pana se leaga sosul, potrivim de sare si adaugam spanacul. Punem capacul pentru 2-3 minute si lasam sa se inmoaie usor. Amestecam usor, adaugam mararul si oprim focul.
Lasam 5 minute acoperita cu capac si putem servi cu paine prajita.
sursa: www.bucataras.ro
