INGREDIENTE
Ingrediente Friptură de pui cu iaurt – Rețeta savuroasă la cuptor
2 pulpe + 1 piept de pui
140 g iaurt grecesc
1 lingură de maioneză
1 lingură de muștar
1 linguriță praf de usturoi
1 linguriță boia afumată și dulce
1 linguriță condimente pt pui
1 linguriță oregano
300 ml vin alb
ulei de măsline
sare și piper
Cine face, de fapt, „tunurile imobiliare”? Se pregătește un jaf istoric la Primăria Ploiești!
Portii: 4 Timp de preparare: sub 90 minute
VIDEO: În Ploiești, ca la Monaco. Groapa care TE ÎNGHITE. Strada Minerva nu e bună de RoDrift?
MOD DE PREPARARE RETETA Friptură de pui cu iaurt – Rețeta savuroasă la cuptor:
Cum se prepara Friptura de pui cu iaurt – Rețeta savuroasă la cuptor:
Sfidarea legii la Primărie: Polițeanu a convocat grupul de lucru pentru Regulamentul HoReCa al firmei Urbanize Hub, deși Consiliul Local a votat BUGET ZERO pentru acest proiect!Porționează carnea și cresteaz-o ușor.
Într-o tavă pentru copt, pune iaurtul, muștarul, maioneza, sarea, piperul, uleiul de măsline, mixul de condimente și vinul alb. Amestecă bine toate ingredientele până obții un sos omogen, apoi pune carnea în marinadă și unge-o uniform. Acoperă tava și las-o la frigider timp de 30 de minute, pentru ca aromele să pătrundă bine în carne.
După marinare, scoate tava din frigider și introdu-o în cuptorul preîncălzit la 180°C. Coace friptura timp de 40–50 de minute. La jumătatea timpului de coacere, întoarce bucățile de carne și stropește-le cu sosul din tavă, apoi continuă gătirea până când friptura se rumenește frumos.
Scoate tava din cuptor și lasă carnea să se odihnească câteva minute înainte de servire. Servește friptura alături de garnitura și salata preferată.
sursa: www.bucataras.ro
Video PHonline.ro
