INGREDIENTE
Ingrediente Garnitură italienească de păstăi – Rapidă, gustoasă și aromată
500 g păstăi verzi
200 g roșii cherry
4 căței usturoi
1/2 ardei iute
busuioc verde
ulei de măsline
sare și piper
Marele proiect s-a fâsâit: Planul pentru Centrul Ploieștiului, un fiasco marca Primăria Ploiești sub masca „consultărilor”Portii: 2 Timp de preparare: sub 30 minute
FOTO: Incendiu la Halele Centrale. O vitrină frigorifică a luat foc
MOD DE PREPARARE RETETA Garnitură italienească de păstăi – Rapidă, gustoasă și aromată:
Cum se prepara Garnitura italienească de păstăi – Rapidă, gustoasă și aromată:
Sport, mișcare, sănătate! Virgil Nanu a alergat cu prahovenii la lansarea alPHa Running Club
Pune la fiert apă într-o cratiță și adaugă un praf de sare. În momentul în care dă în clocot, pune păstăile la fiert.
Toacă mărunt usturoiul și ardeiul iute.
Într-o tigaie rece, pune ulei de măsline, ardeiul și usturoiul tocate. Încinge tigaia și lasă pe foc mic.
În momentul în care se înfierbântă uleiul și se rumenesc ușor ingredientele, adaugă roșiile tăiate în jumătăți. Mărește focul la mediu și lasă totul la gătit. Pune sare, piper și busuioc tocat mărunt. În momentul în care capătă crustă roșiile, adaugă păstăile scurse în tigaie. Amestecă ușor ca să se întrepătrundă aromele.
Mai lasă pe foc 2-3 minute, apoi oprește focul. Presară câteva frunze de busuioc.
Servește garnitura de păstăi simplu sau alături de o friptură de vită.
Este foarte gustoasă și ușor de făcut.
sursa: www.bucataras.ro
