INGREDIENTE
300 g iaurt grecesc (10% grasime)
300 g faina (sau cat cuprinde)
3 g praf de copt
sare
50 g ketchup dulce
putin busuioc uscat
putin maghiran uscat
putin oregano uscat
putin piper proaspat macinat
1/2 ardei Kapia
200 g prosciutto cotto
125 g mozzarella
6-7 masline negre
Virgil Nanu anunță cursuri gratuite de karate pentru copiii din Prahova: Investiție în sănătate și disciplină prin CS alPHa Prahova
Tot ei râdeau de PSD-iștii care taie panglici! Bolojan “inaugurează” o creșă în Suceava, deși clădirea nu are utilități, curent sau apăPortii: 35 Timp de preparare: sub 120 minute
Rheinmetall, compania germană de armament căreia România îi încredințează direct un contract de aproape 6 miliarde de euro, a mituit în trecut oficiali greci pentru contracte cu dedicație. Directorul general de atunci al companiei este același cu care a bătut palma Ilie Bolojan
MOD DE PREPARARE RETETA Mini-pizza cu iaurt in aluat:
Intr-un castron se pun iaurtul, faina cernuta, praful de copt si putina sare si se framanta pana cand se obtine un aluat nelipicios.
Se intinde aluatul pe masa de lucru infainata si se decupeaza forme rotunde cu paharul. Se asaza formele intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt.
Se amesteca ketchupul cu ierburile aromatice si cu putin piper proaspat macinat.
Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.
Ardeiul rosu se spala, se taie felii si se freaca cu sare.
Prosciutto cotto si mozzarella se taie marunt.
Maslinelor li se scot samburii, apoi se feliaza.
Se ung formele rotunde de aluat cu amestecul cu ketchup.
Peste formele rotunde de aluat se asaza cate putin din ardei, prosciutto cotto, mozzarella si masline.
Se introduce tava la cuptor pana cand mini-pizzele sunt frumos rumenite.
Se procedeaza tot asa pana cand se termina aluatul si celelalte ingrediente.
sursa: www.bucataras.ro
Video PHonline.ro
