Mousse de brânză feta cu roșii și usturoi – Rețeta delicioasă de aperitiv rapid

După zeci de ani aşteptare, Valea Slănicului va fi conectată la reţeaua de gaze. Virgil Nanu: La începutul lunii septembrie, lucrările vor fi gata

INGREDIENTE
Ingrediente Mousse de brânză feta cu roșii și usturoi – Rețeta delicioasă de aperitiv rapid:
200 gr brânză feta
150 gr iaurt
200 gr cremă de brânză
coajă de lămâie
1 căpățână usturoi
250 gr roșii cherry
3-4 lg ulei de măsline
oregano
sare și piper

Imagini incredibile din Ucraina. „Baie” cu șampanie, mașini scumpe și un camion transformat în piscină. Cum a petrecut Harkovul de Ziua Orașului, în plin război

Consilierul Local Mihai Apostolache lansează o campanie inedită: Marcaje cu „Simbolul neputinței” la toate gropile din Ploiești

Portii: 1 Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mousse de brânză feta cu roșii și usturoi – Rețeta delicioasă de aperitiv rapid:
Cum se prepara acest Mousse de brânză feta cu roșii și usturoi – Rețeta delicioasă de aperitiv rapid:

Așază roșiile într-un vas termorezistent. Adaugă usturoiul curățat și tăiat, stropește cu ulei de măsline și asezonează cu sare și piper.

Introdu vasul în cuptorul preîncălzit la 200°C și coace roșiile timp de aproximativ 15–20 de minute, până când se înmoaie și se rumenesc ușor.

Între timp, pune în vasul blenderului un cățel de usturoi, brânza feta, iaurtul, crema de brânză, puțină sare și un strop de ulei de măsline. Mixează bine ingredientele, până când obții o compoziție fină, cremoasă și omogenă.

Întinde mousse-ul de brânză pe un platou și rade deasupra puțină coajă de lămâie, pentru un plus de prospețime și aromă. Adaugă roșiile coapte, presară oregano și stropește, după preferință, cu puțin ulei de măsline.

Servește acest aperitiv rapid și aromat alături de pâine prăjită, biscuiți sărați sau orice altă garnitură preferată.

sursa: www.bucataras.ro