Plăcintă cu iaurt, afine și lămâie – Rețeta ușoară și savuroasă

BBC | Reclame electorale cu informații false înaintea alegerilor parlamentare din Serbia / E implicată o firmă din Craiova care a făcut, în trecut, campanie pentru Victor Ponta

INGREDIENTE
Ingrediente Plăcintă cu iaurt, afine și lămâie – Rețeta ușoară și savuroasă:
300-400 g afine
400 g iaurt grecesc
400 g foi de plăcintă
100 g unt sau ulei pt uns foile
3-4 ouă
120 – 150 gr zahăr
coajă de lămâie
esență de vanilie
zahăr pudră
sare

Revoltă în PNL Prahova după ieșirea de la guvernare. Primari liberali, nemulțumiți de „criza Bolojan”, se alătură „puciștilor”

Portii: 20 Timp de preparare: sub 60 minute

Rareș Bogdan îl desființează Ilie Bolojan: „Parcă am vorbit cu pereții! Omul pur și simplu nu pricepea” / Speranțele liberalului se mută la Luca Niculescu

MOD DE PREPARARE RETETA Plăcintă cu iaurt, afine și lămâie – Rețeta ușoară și savuroasă:
Cum se prepara Plăcinta cu iaurt, afine și lămâie – Rețeta ușoară și savuroasă:

Sparge ouăle într-un bol, apoi adaugă un praf de sare și zahărul. Mixează-le bine, până când compoziția își dublează volumul. Adaugă esența de vanilie, coaja de lămâie și iaurtul, apoi mixează din nou. La final, încorporează ușor afinele.

Unge o tavă de copt cu puțin unt topit. Așază în tavă 4–5 foi de plăcintă, ungând fiecare foaie cu unt topit. Toarnă deasupra umplutura de iaurt și afine și niveleaz-o uniform. Acoperă cu alte 4–5 foi de plăcintă, unse, pe rând, cu unt topit.

Coace plăcinta în cuptorul preîncălzit la 180°C, timp de aproximativ 45 de minute sau până când se rumenește frumos.

După coacere, scoate tava din cuptor și lasă plăcinta să se răcească. Porționeaz-o când este rece și pudreaz-o cu zahăr înainte de servire.

Este o plăcintă delicioasă, fină și aromată, perfectă pentru orice ocazie.

sursa: www.bucataras.ro