Prajitura cu mere, afine si nuci

INGREDIENTE
8 mere mari
un praf de sare
5 ouă
300 ml de lapte
70 g de unt topit
280 g de făină
80 g de zahăr
esență de vanilie
1 lingură pudră de scorțișoară
2 linguri cacao
100 g afine
50 g nuci

Suntem campionii Europei la biruri pe Prima Casă. Croația și Slovenia nu impozitează prima locuință, iar Ungaria, Serbia sau Polonia oferă chiar ajutoare de stat pentru achiziție

Portii: 15 Timp de preparare: sub 90 minute

Criză fără precedent în PNL/ Bolojan, învins în ședința cu liberalii. Nici măcar schimbarea unor șefi de filială nu a putut face. Toate propunerile i-au picat la vot. A primit, un singur vot de încredere din partea partidului pentru propria funcție

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mere, afine si nuci:
Se mixează ouăle întregi cu un praf de sare, zahărul măcinat și esența de vanilie până când își triplează volumul.

Prefectura Prahova, în alertă/ Se caută soluții alternative pentru furnizarea apei către populație, în contextul lucrărilor de la barajul Paltinu

Se adaugă treptat laptele, untul topit și răcit, făina, cacaoa și scorțișoara.

Se curăță merele, se îndepărtează cotorul și se taie în 4. Se taie în felii foarte subțiri, la robot, mandolină sau cu cuțitul. Eu am tăiat merele cu cuțitul și a fost o operațiune destul de migăloasă deoarece am încercat să le tai în felii cât mai subțiri.
Se pun imediat în compoziția pregătită pentru a nu se înnegri, Se adaugă afinele și nucile și se omogenizează compoziția.

Se toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și se coace la 180°C timp de 50- 55 de minute.
Se lasă să se răcească și se servește.

sursa: www.bucataras.ro