Pui cu sos de lămâie și parmezan – Rețeta plină de savoare

INGREDIENTE
Ingrediente Pui cu sos de lămâie și parmezan – Rețeta plină de savoare
3 jumătăți piept de pui, fără os
400 ml smântână de gătit
100 g parmezan
4-5 căței de usturoi
pătrunjel verde
1-2 lămâi
100-150 gr făină pentru tăvălit pieptul de pui
ulei de floarea soarelui
2-3 lg ulei de măsline
sare și piper

Virgil Nanu, CJ Prahova: Suntem la jumatatea lunii februarie si Romania nu are bugetul votat. Judetul functioneaza in regim de avarie

Portii: 4 Timp de preparare: sub 60 minute

Experții dezvăluie criza fără precedent care lovește industria imobiliarelor: Urmează falimente pe bandă rulantă!

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu sos de lămâie și parmezan – Rețeta plină de savoare:
Cum se prepara acest Pui cu sos de lămâie și parmezan – Rețeta plină de savoare:

VIDEO: Sănătatea prahovenilor, prioritate pentru Virgil Nanu. Medicii de la Spitalul Județean primesc stimulente financiare

Taie pieptul de pui, apoi bate feliile ca pentru șnițele. Condimentează-le cu sare și piper, apoi tăvălește-le prin făină.

Încinge puțin ulei într-o tigaie. Prăjește feliile de carne, pe ambele părți, până capătă o crustă rumenă, apoi scoate-le pe o farfurie tapetată cu hârtie de masă.

Toacă mărunt usturoiul.

Pune ulei de măsline și călește usturoiul în altă tigaie și adaugă usturoiul tocat. Încinge uleiul și călește puțin usturoiul, apoi adaugă smântâna, sare, piper și coajă de lămâie. Lasă la gătit câteva minute, apoi adaugă parmezanul ras și pieptul de pui. Amestecă ușor, apoi oprește focul și presară pătrunjel verde tocat.

Este o mâncare savuroasă și sățioasă pe care o poți servi alături de garnitura preferată.

sursa: www.bucataras.ro