INGREDIENTE
Ingrediente pentru Reteta de rulouri de vinete vegetariene, umplute cu nuca si verdeata
2 vinete potrivite
1 lingura maioneza de post
o lingurita otet de mere sau de vin
o legatura de patrunjel
180 g miez de nuca macina
4 catei de usturoi
cateva fire de ceapa verde
sare dupa gust
piper dupa gust
Tensiuni politice la Ploiești: Viceprimarul Săraru (AUR) solicită clarificări publice primarului Polițeanu privind agenda LGBT: „Susțineți un marș LGBT în Ploiești?”Portii: 4 Timp de preparare: sub 30 minute
LIBER LA NESIMȚIRE! Polițeanu mințea că ploieștenii vin pe jos la paranghelii și din cauza asta nu mută balamucul la Vest! Bulevardul e blocat de mașini lăsate pe treceri, pe trotuare și în porțile riveranilorMOD DE PREPARARE RETETA Reteta de rulouri de vinete vegetariene, umplute cu nuca si verdeata:
Iata cum se prepara Reteta de rulouri de vinete vegetariene, umplute cu nuca si verdeata
Liderul partidului primarului Mihai Polițeanu, mesaj de susținere pentru comunitatea LGBT la Bucharest PRIDE 2026Umplutura:
Am tras miezul de nuca la tigaie pana s-a rumenit putin, cam 2-3 minute dupa care le lasam la racit.
Am pus miezul intr-o punga si am trecut peste punga cu sucitorul, l-am maruntit putin.
Punem miezul macinat intr-un bol si adaugam verdeata tocata, ceapa taiata fin, usturoiul tocat marunt si lingura de maioneaza de post. O varianta de maioneza de post gasiti aici Reteta de maioneza de post
Amestecam totul, vom obtine o pasta. Daca aveti blender, puteti sa le puneti toate ingredientele la un loc si veti obtine pasta mai rapid. Saram si piperam dupa gust.
Vinetele le spalam si le taiem pe lung la grosimea 6-7 mm, presaram cu sare si lasam pentru 30 minute. Le clatim si le asezam pe un prosop de hartie.
Pornim cuptorul, asezam feliile de vinete, ungem cu ajutorul unei pensule suprafata cu ulei.
Dam pentru 10 minute la 180 grade C sau pana se rumenesc usor.
Scoatem vinetele pe un platou si lasam la racit un pic.
Intindem pasta de nuci pe felia de vinete, rulam de la capatul mai ingust a feliei pana obtinem un rulou.
Repetam procedura pana terminam toate feliile.
Rulourile obtinute le asezam pe un platou si ornam dupa placul nostru.
Pofta buna!
sursa: www.bucataras.ro
Video PHonline.ro
