Ruladă de clătite cu Nutella și zmeură – Rețeta ușoară și delicioasă

BREAKING NEWS DE SECOL XXI: Primăria Ploiești a realizat imposibilul! S-au trasat trei linii cu var la Catedrală, pe banii altora! Plecăciuni!

Crin Antonescu îl atacă direct pe Ilie Bolojan: „Un premier care a eșuat”. Ce spune fostul lider PNL despre actuala clasă politică

INGREDIENTE
Ingrediente Ruladă de clătite cu Nutella și zmeură – Rețeta ușoară și delicioasă:
2 ouă
400 ml lapte
1-2 lg zahăr
160 g făină
esența de vanilie
sare
Crema de ciocolată:
250 g nutella
250 g mascarpone
125 g zmeură
fulgi de cocos

PERICOL IMINENT/ Podul de la Gara de Sud – la un pas de o tragedie de proporții. Primarul Polițeanu: „Nu sunt bani!”

Portii: 10 Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ruladă de clătite cu Nutella și zmeură – Rețeta ușoară și delicioasă:
Cum se prepara Ruladă de clătite cu Nutella și zmeură – Rețeta ușoară și delicioasă:

Tapetează cu hârtie de copt tava de aragaz. Preîncălzește cuptorul la 180 de grade C.

Sparge cele două ouă într-un bol și adaugă un praf de sare. Mixează-le bine, apoi adaugă esența de vanilie, zahărul și amestecă din nou. Toarnă jumătate din cantitatea de lapte, apoi încorporează făina. Amestecă bine până se omogenizează, apoi toarnă restul de lapte, amestecând continuu.

Toarnă compoziția rezultată în tava de copt.

Coace clătita în cuptorul preîncălzit, la 180 de grade C, timp de aproximativ 20-25 de minute sau până se rumenește frumos.

După coacere, scoate tava din cuptor și lasă clătita să se răcească de tot.

În alt bol, mixează mascarpone cu nutella. Oprește puțină cremă într-un castronel, pentru ornat.

Unge toată suprafața clătitei cu cremă, așază zmeură din loc în loc, apoi rulează strâns. Pune rulada în frigider pentru câteva ore. După ce a stat la rece, scoate rulada și unge-o cu restul de cremă, apoi presară fulgi de cocos.

Porționează și servește clătita cu nutella și zmeură și bucură-te de un desert delicios.

sursa: www.bucataras.ro