INGREDIENTE
Ingrediente Șnițele crocante din dovlecei – Rețeta rapidă și gustoasă
1 dovlecel mare
3-4 ouă de găină
100 g făină de grâu
100 g pesmet panko
sare și piper
Sos:
150 g iaurt grecesc
1 castravete
1 cățel de usturoi
ulei de măsline
mărar verde
sare
Criza politică: Nicuşor Dan a anunţat consultări cu partide la Cotroceni / Nu a invitat AUR
Portii: 8 Timp de preparare: sub 30 minute
PNL i-a pus gând rău USR-ului. La televizor liberalii spun una, în ședința de partid alta. Emil Boc propune o distanțare: ”Noi vrem electoratul USR, nu pe USR”MOD DE PREPARARE RETETA Șnițele crocante din dovlecei – Rețeta rapidă și gustoasă:
Cum se prepara aceste Șnițele crocante din dovlecei – Rețeta rapidă și gustoasă:
Raed Arafat, pus sub acuzare de Parchetul Militar, într-un dosar care vizează achizția unui elicopter fără plata TVA. Reacția șefului DSUSparge ouăle într-un bol, adaugă un praf de sare și mixează-le. Amestecă făina cu un praf de sare și piper.
Taie dovlecelul în felii și pune un praf de sare, apoi lasă-l câteva minute ca să își lase zeama. Îndepărtează excesul de apă de pe dovlecel cu ajutorul unor șervețele.
Între timp, poți pregăti sosul de iaurt.
Rade castravetele și scurge-l de zeamă lăsată, apoi pune-l în bolul cu iaurt. Adaugă mărar tocat mărunt și usturoi tocat. Condimentează cu sare și adaugă puțin ulei de măsline, apoi amestecă bine. Lasă sosul deoparte.
Pune la încins o tigaie cu ulei pentru prăjit.
Trece fiecare felie de dovlecel prin făină, ou bătut, apoi prin pesmet panko. Prăjește șnițelele de dovlecei în ulei încins, pe ambele părți, apoi scoate-le pe o farfurie tapetată cu hârtie de masă ca să absoarbă excesul de ulei.
Servește șnițelele de dovlecei alături de sosul delicios de iaurt.
sursa: www.bucataras.ro
Video PHonline.ro
