INGREDIENTE
Ingrediente Somon cu sos de roșii și pătrunjel – Rețeta gustoasă și rapidă:
1 file somon (~300 g)
2 cepe
3-4 căței usturoi
330 ml suc de roșii
100 ml vin
1 legătură pătrunjel verde
ulei de măsline
sare și piper
Întâlnire neașteptată în Vinerea Mare: Virgil Nanu și Nicușor Dan s-au întâlnit la slujba de la Mănăstirea CornuPortii: 2 Timp de preparare: sub 30 minute
PLÂNGÂ(ND), #REZIȘTII MONITORUL CITEAU – Game over: în Monitorul Oficial au fost publicate decretele de numire în funcții a noilor șefi ai PICCJ, DNA și DIICOT. După decizia lui Nicușor Dan de a numi la conducerea marilor parchete procurorii propuși de ministrul Justiției Radu Marinescu, poți jura că pentru adepții #rezist-USR viața nu mai are nicun rostMOD DE PREPARARE RETETA Somon cu sos de roșii și pătrunjel – Rețeta gustoasă și rapidă:
Cum se prepara acest Somon cu sos de roșii și pătrunjel – Rețeta gustoasă și rapidă:
Cel mai bun comentariu făcut de Crin Antonescu: „Există posibilitatea ca mulți membri ai haitei să turbeze”Taie somonul în cuburi potrivite.
Încinge puțin ulei de măsline într-o tigaie și rumenește somonul pe toate părțile. Condimentează-l cu sare și piper. După ce s-a rumenit, scoate peștele într-o farfurie.
Curăță și taie ceapa julien și pune-o la călit în aceeași tigaie. Lasă la gătit până se rumenește bine, apoi adaugă usturoiul tocat mărunt. Mai lasă câteva secunde cât să prindă aromă, apoi adaugă vinul. Lasă pe foc până se evaporă alcoolul din vin, apoi adaugă sosul de roșii. Condimentează cu sare și piper. Acoperă tigaia cu un capac și lasă sosul la fiert pentru 5 minute. După ce a scăzut puțin sosul, adaugă pătrunjel tocat mărunt și amestecă. Adaugă cuburile de somon în sos și acoperă din nou tigaia cu un capac. Lasă așa pentru 10 minute ca să se întrepătrundă aromele.
Servește somnul alături de un orez la aburi sau după bunul plac.
sursa: www.bucataras.ro
Video PHonline.ro
