Tarta vegana cu rubarba si capsuni

INGREDIENTE
200 g faina
100 ml ulei
5-8 linguri apa rece
800 g rubarba
200 g capsuni
300 g zahar

Finala Campionatului Mondial aduce mii de suporteri în centrul Ploieștiului! Meciul va fi transmis pe un ecran LED gigant. Eveniment organizat de Consiliul Județean Prahova

Portii: 6 Timp de preparare: sub 30 minute

Rareș Bogdan explică unde a pornit conflictul în PNL: „Bolojan luat rucsacul-curcubeu în spate, noi am luat crucea creștină”

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta vegana cu rubarba si capsuni:
Curata tulpinile de rubarba de frunze si taie-le bucati mici. Pastreaza partile subtiri si mai rosii ca sa ornezi tarta cu ele.

O nouă minciună prin omisiune, de tip #USR-ist. Primarul Polițeanu voia să facă liziera UPG din banii ploieștenilor, dar se laudă cu finanțarea europeană prin ADR propusă de consilierul Mihai Apostolache!

Pune rubarba in cratita de dulceata, amestec-o cu 200 g zahar si las-o la foc mic pana ce se inmoaie si se transforma in gem. Gusta gemul si potriveste de zahar. Lasa la racit.

Coaja de tarta vegana se face astfel: faina se amesteca cu uleiul. Se adauga apa pana ce coca se leaga. Pune coca in folie de plastic si raceste-o in frigider pentru 2 ore sau in congelator pentru 1/2 ora.

Intinde coca in tava de tarta. Inteapa fundul cu o furculita din loc in loc. Pune deasupra o bucata de hartie de copt si deasupra ei un rand gros de fasole boabe. Coace asa (in orb) tarta in cuptorul incalzit la 180 C, pentru 15 minute.

Taie rubarba ramasa in bastonase subtiri. Taie capsunile in felii.

Scoate tarta din cuptor si indeparteaza hartia de copt si fasolea. Umple tarta cu gemul de rubarba. Deasupra orneaza cu fasii de rubarba si felii de capsuni. Presara deasupra restul de zahar. Coace tarta inca 15 minute la 180 C.

Scoate tarta si las-o la racit.

sursa: www.bucataras.ro