Puiul ‘vopsit’ pentru a induce în eroare clienții a provocat miercuri opinii diferite din partea a două instituții ale statului, ANPC și ANSVSA.
Sebastian Ghiță îl laudă pe Victor Ponta: După 2015 au apărut niște idoți cu Coldea în frunte care au jefuit și distrus România!
VIDEO: Virgil Nanu, 6 km pe jos pe varianta ocolitoare Comarnic. Control pe șoseaua de centură care va degaja traficul pe DN1Preşedintele Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC), Horia Constantinescu, avertiza populația că pe piață ajunge carne de ‘pui îngălbeniți’ artificial. El a explicat că unii dintre pui sunt vopsiţi prin hrănire, pentru ca vopseaua să pătrundă în ţesut şi să nu poată fi spălată. Scopul, a precizat el, este ca puii să pară mai gustoși și să-i atragă pe clienți.
Consilierul ploieștean Mihai Apostolache propune înființarea unei Unități Centralizate de Achiziții la Primăria PloieștiÎn replică, vicepreşedintele Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), Dănuţ Păle, a declarat că, pe de-o parte, se folosesc într-adevăr pigmenţi naturali pe care îi găsim în porumb şi în lucernă.
„Puiul galben există de când a apărut pasărea pe pământ. În zona aceasta, de ceva timp, metoda de creştere s-a schimbat. Într-adevăr, se folosesc în reţetele furajere atât pigmenţi naturali pe care îi găsim în porumb şi în lucernă, dar şi dintre aceia sintetici care dau acea culoare galbenă, dar care au fost aprobaţi de autoritatea de reglementare şi sunt folosiţi în hrana păsărilor (…) Sunt lucruri reglementate, lucruri normale, probabil că acum au descoperit unele instituţii acest lucru”, a declarat oficialul ANSVSA.
El indică, pe de altă parte, că puii nu sunt vopsiți: „E bine să nu ne mirăm când vedem un pui galben, că acela a fost vopsit cu vopseaua de ouă Gallus. Deci, exclus aşa ceva.
Se fac teste de salmonella
Dănuţ Păle a precizat că în ceea ce privește riscul prezenței de salmonella la carnea de pasăre, risc invocat de șeful ANPC, trebuie așteptate analizele.
Video PHonline.ro
