Chiftele de fasole cu dovlecei

INGREDIENTE
1 morcov potrivit
1 dovlecel
400 g fasole fiarta
1 ceapa
50 ml vin alb
2-3 linguri pesmet
5 catei usturoi
sare
piper
boia de ardei iute
patrunjel verde
malai fin

Unul dintre cei mai vechi liberali îi cere demisia lui Ilie Bolojan: Am reușit să unim PSD și AUR / Se impune un gest elegant, demisia

Portii: 4 Timp de preparare: sub 30 minute

„A monta o scenă de concerte lângă Pediatrie înseamnă a nu înțelege suferința unui copil bolnav”. Consilierul Mihai Apostolache luptă pentru liniștea copiilor internați

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele de fasole cu dovlecei:
Intr-o tigaie calim ceapa tocata marunt cu morcovul, adaugam dovlecelul tocat marunt si calim pana ce se inmoaie putin, cca 3-4 min.

Investiții majore în Valea Doftanei: Centură ocolitoare și drumuri județene pe agenda de lucru a lui Virgil Nanu

Adaugam vinul, fasolea si lasam sa se caleasca legumele pana ce se evapora vinul.

Potrivim de condimente dupa gust si cu ajutorul pisatorului de piure le pasam cat sunt calde sau lasam sa se raceasca si le pisam cu ajutorul blenderului.

Adaugam usturoiul pisat, patrunjelul verde tocat marunt si pesmetul,amestecam bine.

Cu mainele umede formam chiftelele care le tavalim prin faina de malai sau pesmet.

Le prajim in baie de ulei pana ce se rumenesc frumos pe amele parti.

Le scoatem pe un servetel absorbant.

sursa: www.bucataras.ro