INGREDIENTE
Ingrediente Mic dejun cu ouă și somon – Rapid și gustos:
1 chiflă
sos guacamole:
1 avocado
1/4 ceapă roșie
1 lingură ulei de măsline
zeamă de lămâie
150 gr cremă de brânză
2 ouă fierte
100 g somon afumat
140 g iaurt grecesc
câteva fire de mărar
câteva fire de chives/ ceapă verde
sare și piper
Criza politică: Nicuşor Dan a anunţat consultări cu partide la Cotroceni / Nu a invitat AUR
PNL i-a pus gând rău USR-ului. La televizor liberalii spun una, în ședința de partid alta. Emil Boc propune o distanțare: ”Noi vrem electoratul USR, nu pe USR”Portii: 2 Timp de preparare: sub 15 minute
Raed Arafat, pus sub acuzare de Parchetul Militar, într-un dosar care vizează achizția unui elicopter fără plata TVA. Reacția șefului DSU
MOD DE PREPARARE RETETA Mic dejun cu ouă și somon – Rapid și gustos:
Cum se prepara acest Mic dejun cu ouă și somon – Rapid și gustos
Taie avocado în jumătate, îndepărtează sâmburele și scoate pulpa cu ajutorul unei linguri. Paseaz-o apoi cu o furculiță până obții o consistență cremoasă.
Adaugă zeamă de lămâie pentru a preveni oxidarea și pentru un plus de prospețime. Încorporează ceapa roșie tocată mărunt, asezonează cu sare și piper, apoi adaugă uleiul de măsline. Amestecă bine și potrivește gustul după preferințe.
Taie chiflele în jumătăți, stropește-le cu puțin ulei de măsline și rumenește-le într-o tigaie până devin ușor crocante.
Într-un bol, amestecă iaurtul grecesc cu un praf de sare și mărar tocat fin.
Unge fiecare jumătate de chiflă cu cremă de brânză, adaugă un strat generos de guacamole, apoi ouăle fierte feliate, 2-3 felii de somon afumat, sosul de iaurt și presară deasupra codițe de chives.
Micul dejun este gata de savurat. Poftă bună!
sursa: www.bucataras.ro
Video PHonline.ro
