
INGREDIENTE
Ingrediente Budincă de cozonac cu căpșuni – Desert rapid și delicios::
1 cozonac mic
4 ouă
500 ml lapte
80 – 100 gr zahăr
2-3 lg pudră de cacao
esență de vanilie
300 gr căpșuni
Criza politică: Nicuşor Dan a anunţat consultări cu partide la Cotroceni / Nu a invitat AUR
Portii: 8 Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Budincă de cozonac cu căpșuni – Desert rapid și delicios:
Cum se prepara Budinca de cozonac cu căpșuni – Desert rapid și delicios:
Sparge ouăle într-un bol, adaugă zahărul și mixează bine până când compoziția își dublează volumul. Încorporează pudra de cacao și esența de vanilie, amestecând până la omogenizare. Adaugă laptele și amestecă din nou până obții o compoziție uniformă.
Taie cozonacul în cuburi potrivite și pune-le în bol, peste amestecul de ouă. Amestecă ușor pentru ca bucățile de cozonac să se hidrateze bine. Taie căpșunile în bucăți potrivite și adaugă-le în compoziție, apoi amestecă din nou.
Toarnă totul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și nivelează ușor.
Coace budinca de cozonac în cuptorul preîncălzit la 170°C, timp de aproximativ 40 de minute, sau până când este bine închegată și rumenită ușor deasupra.
După coacere, scoate tava din cuptor și lasă budinca să se răcească ușor. Se poate servi simplă sau alături de o cupă de înghețată, după preferință.
sursa: www.bucataras.ro




Raed Arafat, pus sub acuzare de Parchetul Militar, într-un dosar care vizează achizția unui elicopter fără plata TVA. Reacția șefului DSU






