Ciorba de dovlecei cu taitei lati

INGREDIENTE
1 morcov
1 ceapa
1 ardei gras
3 rosii bine coapte
2 dovlecei
taitei lati
sare
piper negru macinat
2 linguri ulei
marar verde

„Ordin pe unitate” al useriștilor, hashtag-iștilor și sorosiștilor: Atacuri în serie la adresa presei! Polițeanu execută PHonline.ro după modelul lui Vlad Vasile Voiculescu dat de gol că a amenințat redacția Gândul.ro

Portii: 4 Timp de preparare: sub 30 minute

Consiliul Județean Prahova transformă Valea Călugărească într-un nou pol al turismului viticol

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de dovlecei cu taitei lati:
Curatam morcovul si il dam pe razatoarea mare.

Dispreț total față de ploieșteni: Aroganța, jignirile și trollingul au devenit cartea de vizită a primarului Polițeanu. Cum le răspunde edilul cetățenilor care îi plătesc salariul

In uleiul incins punem morcovul ras, putina sare si il lasam la foc mic sa se inmoaie. Adaugam ceapa tocata fin, apoi ardeiul gras cubulete. Lasam legumele sa se inmoaie. Daca este nevoie picuram putina apa.

Cand legumele sunt moi, adaugam rosiile taiate cubulete mici. Lasam rosiile sa se inabuse bine, apoi stingem cu apa calduta.

Cand apa incepe sa fiarba, punem dovleceii pe care i-am decojit si i-am taiat cuburi mai mari. Adaugam sare dupa gust, piper si fierbem pana dovleceii sunt aproape fierti. Daca este nevoie mai completam cu apa.

Adaugam taiteii si mai fierbem 4-5 minute. Adaugam mararul tocat fin si oprim focul.

Servim ciorba calda sau rece.

sursa: www.bucataras.ro