Într-un oraș în care gastronomia evoluează de la an la an, Sushi Han a devenit unul dintre reperele locale atunci când vine vorba de bucătăria asiatică.
Scandal în Consiliul Local Ploiești! Polițeanu cere 410.000 de lei pentru artificii, drone și spectacole. PSD acuză o nouă atribuire cu dedicație pentru Târgul de CrăciunCu un concept modern, o echipă tânără și produse tot mai apreciate de ploieșteni, restaurantul continuă să-și consolideze poziția pe piață. Pentru a afla povestea din spatele brandului, provocările, deciziile și viziunea care stau la baza Sushi Han, am stat de vorbă cu Viorika Buclis, director executiv și omul care coordonează direcția acestui business.
Subprefectul Robert Lungu, acțiune antidrog în școlile din Prahova: „Nu e suficient să le spunem copiilor să se ferească. Trebuie să le explicăm de ce!”În cadrul intrrviului, Viorika ne-a povestit cum a început totul, cât de greu este să conduci un restaurant, cum își alege echipa, de unde vin rețetele și cum s-a schimbat percepția românilor despre sushi. Am discutat și despre conceptul „Bar Sushi”, despre relația cu furnizorii, dar și despre situația restaurantelor ploieștene în 2025.
Parbrizarii au împânzit din nou intersecțiile din Ploiești! Se doarme la Poliția Locală și în Primărie?Viorika Buclis, Sushi Han
Video PHonline.ro
