Musuroi de cartita, reteta celui mai indragit desert pentru copii

INGREDIENTE
Ingrediente Musuroi de cartita, reteta celui mai indragit desert pentru copii

De 4 zile, festivalul Untold se desfășoară fără restricții și consumă energie cât un oraș. În plină criză energetică, apelul lui Bolojan de economisire a energiei nu s-a auzit la Cluj, în orașul condus de colegul de partid, Emil Boc

Blat :

Peisaj apocaliptic la Ploiești. Strada Păstorilor: Gunoaie fermentate la soare, muscărie, focar de infecție!

6 oua
6 linguri cu zahar
7 linguri cu faina alba
3 linguri cu cacao
1 plic praf de copt
1 vârf de sare
30 ml ulei
30 ml apa
Umplutura :

PNRR-ul României a fost un act de trădare națională, iar Ghinea și Cîțu trebuie anchetați pentru ceea ce au făcut!

200 ml frișcă lichida
450 gr smantana
4 linguri cu zahar pudra
50 gr ciocolata tocata
cacao pentru pudrat
5 banane

Portii: 6 Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musuroi de cartita, reteta celui mai indragit desert pentru copii:
Cum se prepara Musuroi de cartita, reteta celui mai indragit desert pentru copii

Incepem prin prepararea blatului, separand albusurile de galbenusuri.

Galbenusurile le frecam cu cele 30 ml ulei si 30 ml apa.

Albusurile le batem spuma cu un vârf de sare. Adaugam zaharul si mixam pana este topit complet.

Falna o cernem impreuna cu cacaua si praful de copt si o adaugam in bolul cu albusurl.

Adaugam si galbenusurile si omogenizam ușor.

Ungem o forma cu diamentrul de 26 cm (eu am folosit o forma pentru tarte ) cu ulei, tapetam cu faina si turnam compoziția.

Punem in cuptorul preincalzit, pentru circa 40 min Ia foc mic.

Intre timp amestecam frisca lichida cu smantana, zaharul pudra, si incepem sa mixam pana cand obtinem o frisca cu o consistenta ferma.

Adaugam ciocolata tocata si punem vasul în frigider.

Cand blatul este copt, il scoatem din cuptor si il lasam sa se raceasca.

Cand blatul este rece, il scobim obtinand o adancitura in blat in care vom aseza bananele.

Punem crema (din frigider) peste banane.

Peste crema punem miezul de blat pe care l-am scobit, faramitandu-l.

Presam usor cu mana si pudram cu cacao.

Dam prajitura la rece pana a doua zi ( dacă rezistați) :))) sau măcar câteva ore.

sursa: www.bucataras.ro