Cu siguranță există multe rețete de chec pe care le-ai încercat până acum, dar te asigurăm că niciuna nu se compară cu cea Sandei Marin. Cunoscută pentru cărțile de bucate pe care le-a lansat, celebra scriitoare a lansat o rețeta tradițională a unui chec perfect și delicios. Iată cu îl gătești.
Bănicioiu, „paradit” doar cu denunțul lui Cocoş. Victor Ponta dezvaluie cum a fabricat DNA dosarul ex-ministrului Nicolae Banicioiu, achitat in prima instanta: „Pro Romania si PMP trebuiau eliminate din Parlament”Checul tradițional românesc este una dintre cele mai delicioase variante ale acestui desert. Indiferent de modul în care adaptezi rețeta, acesta va câștiga locul 1 în topul celor mai gustoase. Dacă vrei să te bucuri alături de familie de rețeta veche, tot trebuie să faci este să urmeză indicațiile Sandei Marin.
Surse/ Licitație măsluită, la CJ Prahova: Vicele Cristian Apostol a dat ordin ca firma unei foste consiliere PNL să câştige transportul de persoane în PrahovaRețeta de chec a faimoasei Sanda Marin
Sanda Marin a lansat o rețetă simplă, dar despre care puțini știau că există. Majoritatea oamenilor trec peste mulți pași importanți atuinci când gătesc un chec, iar astfel gustul de la final va avea de suferit.
Hidro Prahova continuă să îşi bată joc: Mii de prahoveni, lăsați fără apă potabilă. De vină e… seceta!Ingrediente
- 4 ouă
- o cană de zahăr
- un sfert de canpă de făină
- două linguri de apă caldă
- un vârf de linguriță de praf de copt
- o linguriță de scorțișoară
- coaja de la o lămâie
- un praf de sare
- unt pentru tavă
Mod de preparare
Se separă ouăle, se iau gălbenușurile și se freacă cu zahăr și scorțișoară. Se pune făină și apa, iar mai apoi praful de copt și praful de sare. Se bat spumă albușurile și se adaugă în compoziție, apii coaja rasă de lămâie. Se toarnă amestecul într-o tavă pentru chec, unsă în prealabil cu unt, și se bagă la cuptor timp de 40 de minute la 180 de grade.
Cine a fost Sanda Marin
În industria culinară, numele Sandei Marin este foarte important. Celebra bucătăreasă este, încă, un model pentru mulți alți oameni care lucrează în același domeniu, chiar dacă au trecut foarte mulți ani de la moartea ei.
S-a născut în Iași, iar părinții ei au botezat-o Cecilia Maria Simionescu. Puțini o recunosc, însă, după acest nume. A devenit cunoscută după ce a lansat o carte de bucate, transformată ulterior într-un etalon pentru tinerii bucătari. Toți cei din secolul XX au învățat să gătească după rețetele ei.
De ce nu își folosea numele real
Schimbarea numelui Sandei Marin nu este întămplătoare. Înainte să își lanseze cartea de bucate, aceasta nu era sigură de succesul pe care îl va avea.
Astfel, pentru că era fiica lui Ion Simionescu, cel care conducea editura care a lansat cartea, a decis să apară în fața oamenilor cu un nume care nu va fi asociat cu nimic. Așadar, a devenit Sanda Marin.
