Pui cu smântână și usturoi verde – Rețeta simplă și savuroasă

INGREDIENTE
Ingrediente Pui cu smântână și usturoi verde – Rețeta simplă și savuroasă
500 g piept de pui
amidon (opțional)
ulei de măsline
2-3 legături usturoi verde
500 ml smântână de gătit
sare și piper

„A monta o scenă de concerte lângă Pediatrie înseamnă a nu înțelege suferința unui copil bolnav”. Consilierul Mihai Apostolache luptă pentru liniștea copiilor internați

Portii: 2 Timp de preparare: sub 30 minute

​Investiții majore în Valea Doftanei: Centură ocolitoare și drumuri județene pe agenda de lucru a lui Virgil Nanu

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu smântână și usturoi verde – Rețeta simplă și savuroasă:
Cum se prepara acest Pui cu smântână și usturoi verde – Rețeta simplă și savuroasă:

După descoperirile din Prahova, autoritățile au întețit controalele: Gropi uriașe din exploatări ilegale de nisip și pietriș (balastiere), vizibile din satelit, în Olt

Taie pieptul de pui în cuburi potrivite. Condimentează bucățile de carne cu sare și piper, apoi tăvălește-le prin amidon.

Încinge puțin ulei de măsline într-o tigaie și rumenește carnea pe toate părțile, până capătă o crustă ușoară. Adaugă usturoiul tăiat rondele și lasă-l câteva secunde, cât să-și elibereze aroma.

Toarnă smântâna și, dacă este nevoie, adaugă puțină apă pentru a subția sosul. Lasă preparatul să fiarbă la foc mic, amestecând din când în când. Potrivește din nou de sare și piper și gătește încă 5–7 minute, până când sosul se leagă ușor.

Oprește focul, presară deasupra câteva rondele proaspete de usturoi și servește puiul cu smântână alături de garnitura preferată sau o salată de sezon.

sursa: www.bucataras.ro