Supa crema de mazare – Reteta simpla si delicioasa

INGREDIENTE
Ingrediente Supa crema de mazare – Reteta simpla si delicioasa:
500 g mazare proaspata sau congelata
1 ceapa medie, tocata marunt
1 cartof mediu, taiat cubulete
2 linguri ulei de masline
2 catei de usturoi, tocati marunt
1 litru supa de legume sau apa
100 ml smantana pentru gatit (optional)
sare si piper dupa gust
menta proaspata (optional)
crutoane sau paine prajita pentru servire (optional)
germeni de mazare (optional)

Virgil Nanu participă la Bruxelles la discuțiile despre atragerea fondurilor europene pentru dezvoltarea Prahovei

Portii: 2 Timp de preparare: sub 30 minute

Precedent periculos! Cenzură pe bani publici la Primăria Ploiești! Jurnaliști blocați pe pagina oficială de Facebook a instituției

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de mazare – Reteta simpla si delicioasa:
Cum se prepara Supa crema de mazare – Reteta simpla si delicioasa:

7 zile de la căderea salvatorului Bolojan. 5 scenarii posibile de a forma un nou guvern. 10 variante de premieri. Un nume surpriză de pe lista scurtă a lui Nicușor Dan

Curata si taie ceapa si cartoful in cubulete mici.

Intr-o oala mare, incalzeste uleiul de masline la foc mediu.

Adauga ceapa si usturoiul si caleste-le pana devin moi si translucide, aproximativ 5 minute.

Adauga cartoful taiat cubulete si mazarea in oala.

Amesteca bine si caleste-le impreuna cu ceapa si usturoiul pentru inca 5 minute.

Adauga supa de legume sau apa in oala.

Adu la fierbere, apoi lasa sa fiarba la foc mic pentru aproximativ 15-20 de minute sau pana cand cartofii si mazarea sunt fragede.

Folosind un blender vertical, paseaza supa pana devine o crema fina.

Adauga smantana pentru gatit (daca folosesti) si amesteca bine.

Potriveste de sare si piper dupa gust.

Serveste supa crema de mazare calda, garnisita cu frunze de menta proaspata (optional) si crutoane sau paine prajita alaturi. Merge servita si cu germeni de mazare.

sursa: www.bucataras.ro