Cum se pregătesc gogoșile din fasole. Sunt foarte gustoase, crocante și ușor de făcut

Gogoșile sunt, fără doar și poate, unul dintre cele mai comune și mai apreciate preparate din țara noastră. Însă, dacă doriți să încercați o variantă mult mai specială a acestei rețete, puteți apela la gogoșile din fasole pregătite de șef Paul Constantin.

BREAKING NEWS DE SECOL XXI: Primăria Ploiești a realizat imposibilul! S-au trasat trei linii cu var la Catedrală, pe banii altora! Plecăciuni!

Atunci când vine vorba despre gogoși, nu mulți oameni s-ar gândi că ingredientul principal din acestea va fi fasolea. Însă, în realitate, există o rețetă specială de gogoși din fasole pe care trebuie să o încercați.

Crin Antonescu îl atacă direct pe Ilie Bolojan: „Un premier care a eșuat”. Ce spune fostul lider PNL despre actuala clasă politică

Această rețetă este folosită de șef Paul Constantin și este foarte ușor de pregătit. În numai câteva minute, veți putea savura un preparat cu adevărat special și delicios.

PERICOL IMINENT/ Podul de la Gara de Sud – la un pas de o tragedie de proporții. Primarul Polițeanu: „Nu sunt bani!”

De ce ingrediente este nevoie

Din fericire, aceste gogoși speciale nu sunt deloc greu de pregătit. Tot ce trebuie să aveți la îndemână sunt 400 de grame de fasole fiartă, 50 ml de ulei, cinci linguri de făină integrală, două ouă și zece grame de praf de copt.

Desigur, acestea nu sunt singurele ingrediente pe care va trebui să le folosiți. Mai trebuie să pregătiți și două grame de sare, un gram de piper, o linguriță de pudră de usturoi, o linguriță de boia dulce, o altă linguriță de fulgi de ceapă și un vârf de linguriță de cimbru.

Odată ce aveți toate aceste ingrediente la îndemână, veți putea începe să gătiți.

Cum se pregătesc gogoșile din fasole

Șef Paul Constantin folosește o rețetă simplă și delicioasă pentru a pregăti aceste gogoși speciale. Iar potrivit acestuia, primul pas care trebuie urmat este să scurgeți bine fasolea, care va trebui apoi pasată bine.

Pasul următor este să adăugați ouăle, să amestecați, după care să puneți pudra de usturoi, boiaua dulce, fulgii de ceapă, sarea, piperul și cimbrul. Trebuie amestecat bine cât timp se adaugă condimentele. Mai departe, se adaugă făina, praful de copt și se amestecă bine.

Mai multe pentru tine

Acum, trebuie să lăsați compoziția vreme de 5-10 minute, după care se formează gogoșile și se pun în ulei încins. Ele trebuie pregătite 2-3 minute pe fiecare parte, după care vor putea fi servite.