Plăcintă cu somon – Super rapidă și gustoasă

INGREDIENTE
Ingrediente Plăcintă cu somon – Super rapidă și gustoasă:
1 foaie aluat foietaj
200 g cremă de brânză
100 g somon afumat
mărar proaspăt
2 fire ceapă verde
sare și piper
1 ou și susan pentru finisat

Alexandru Rogobete, ministrul Sănătății: Invit managerii de spital să luăm prânzul cu mâncarea pacienților

Primarul din Boldești-Scăeni, prins cu manipularea: a blocat intenționat fondurile pentru Centrul de Asistență, deși banii existau în buget

Portii: 10 Timp de preparare: sub 60 minute

Virgil Nanu acuză Primăria Boldești-Scăeni: „Au avut banii, dar au refuzat să-i dea pentru Centrul de Asistență!”

MOD DE PREPARARE RETETA Plăcintă cu somon – Super rapidă și gustoasă:
Cum se prepara Plăcinta cu somon – Super rapidă și gustoasă:

Tapetează cu hârtie de copt tava de aragaz. Preîncălzește cuptorul la 190 grade C.

Curăță și toacă mărunt ceapa verde și mărarul.

Amestecă într-un bol crema de brânză cu verdeața. Condimentează cu sare și piper. Ține cont de faptul că și somonul afumat este sărat.

Întinde foaia de aluat foietaj în tavă și crestează marginile în fâșii subțiri. Pe mijlocul aluatului pune crema de brânză, așază feliile de somon afumat și împletește marginile, apoi sigilează bine la capete.

Unge plăcinta cu ou bătut și presară semințe de susan.

Coace plăcinta în cuptorul preîncălzit, la 190 de grade C, timp de 25-30 de minute sau până se rumenește bine.

După coacere, scoate tava din cuptor și lasă plăcinta la răcit.

Servește-o alături de o salată sau un sos picant.

sursa: www.bucataras.ro