Vafe pufoase – Reteta de baza

INGREDIENTE
Ingrediente Vafe pufoase – Reteta de baza:
250 g faina
200 ml lapte
2 oua
100 g unt topit (sau ulei)
100 g zahar
1 plic praf de copt
Un praf de sare
1 lingurita esenta de vanilie (optional)

„Republica de sub șobolani”: În timp ce Primăria ocupă centrul cu drifturi și festivaluri, rozătoarele au pus stăpânire pe trotuarele Ploieștiului

Portii: 4 Timp de preparare: sub 30 minute

CJ Prahova/ Investiție de 56 de milioane de lei în sănătatea prahoveană: Lucrările la Corpul C4 al Spitalului „Buna Vestire” sunt aproape gata

MOD DE PREPARARE RETETA Vafe pufoase – Reteta de baza:
Cum se prepara Vafe pufoase – Reteta de baza:

CONFERINȚĂ DE PRESĂ LA PSD PRAHOVA: Deputatul Bogdan Toader și aleșii locali dezbat temele arzătoare ale Ploieștiului

Intr-un bol mare, bate ouale cu zaharul pana devin spumoase.

Adauga laptele, uleiul (untul topit) si esenta de vanilie, amestecand bine.

Intr-un alt bol, amesteca faina, praful de copt si sarea.

Incorporeaza ingredientele uscate in amestecul umed, amestecand pana obtii o compozitie omogena.

Preincalzeste aparatul de vafe.

Toarna o portie de aluat (aproximativ o lada de supa) in aparat si inchide capacul.

Gateste vafele conform instructiunilor aparatului, de obicei intre 3-5 minute, pana devin aurii.

Dupa ce s-au copt, scoate-le din aparat si lasa-le sa se raceasca pe un gratar.

Serveste-le cu toppinguri la alegere: sirop de artar, miere, fructe proaspete, smantana sau ciocolata topita.

sursa: www.bucataras.ro