Reteta de piept de pui cu spanac, ciuperci, ardei si smantana

INGREDIENTE
Ingrediente Reteta de piept de pui cu spanac, ciuperci, ardei si smantana
850 g piept de pui
50 g unt cu aromă de usturoi
sare
boia de ardei dulce
3 fir de ceapă verde
un borcan ciuperci
1/2 ardei gras roșu
200 g frunze de spanac proaspăt sau congelat
300 ml smântână pentru gătit (cu min. 30% grăsime)
30 g parmezan

​Andrei Gușă, deputat AUR: „Pâine și circ” în centrul Ploieștiului! Administrația Polițeanu, acuzată că a transformat orașul în pistă de drift

Portii: 6 Timp de preparare: sub 60 minute

Alexandru Săraru, viceprimar AUR: „Primarul Mihai Polițeanu vrea să blocheze bugetul orașului pentru a plăti ilegal studii inutile către firme agreate din Caraș-Severin”

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de piept de pui cu spanac, ciuperci, ardei si smantana:
Iata cum se prepara Reteta de piept de pui cu spanac, ciuperci, ardei si smantana

REPUBLICA DE SUB ȘOBOLANI/ EXCLUSIV: POLIȚEANU FACE CE VREA: Bulevardul, poluat din nou cu „pârțâieli” auto! Campionat de slalom pe 23-24 mai, fără vot în Consiliul Local

Se alege o tigaie largă și mai adâncă în care se topește untul. Se taie carnea de pui cubulețele și se rumenește pe toate părțile timp de vreo 8-9 minute (la foc iute).Se asezonează cu sare și boia de ardei dulce. Se adaugă o căniță de apă caldă și se lasă să fiebă carnea, la foc potrivit, cu oala acoperită cu capac.

Se adaugă ciupercile și ceapa tăiată felii și se mai lasă căteva minute, până când scade toată apa. Se adaugă smântâna, spanacul tăiat fâșii și ardeiul gras tăiat felii și se lasă să clocotească 2-3 minute.

Se presară parmezanul și se amestecă să se topească și apoi se oprește focul. Se poate servi cu mămăligă.

sursa: www.bucataras.ro