
O dispută neobișnuită despre margarină, unt și gusturile bucureștenilor a apărut pe rețelele sociale după o postare a lui Edmond Niculușcă, unul dintre cofondatorii La Mița Biciclista. Acesta s-a filmat în fața Patiseriei Amzei, unde a vorbit ironic despre merdenelele vândute de „Nea Mihai”, proprietarul patiseriei, și despre ingredientele folosite pentru prepararea lor.
Edmond Niculușcă: „Cu margarina am crescut cu toţii”
În filmarea aspru criticată de internauți, Edmond Niculușcă contestă folosirea margarinei în produsele Patiseriei Amzei, în fața căreia s-a filmat, și construiește un portret ironic al clientului convins că merdenelele de aici sunt printre cele mai bune. În același timp, acesta pune în contrast produsele realizate cu margarină cu cele preparate cu unt, pe care le promovează la La Mița Biciclista.
„Toţi cunoaştem tipul ăsta de om, care crede că cea mai bună patiserie din lume e la Nea Mihai, la colţul blocului. Pare că toată viaţa a gustat doar margarină şi spărtură de brânză.
Apără cu onoare, spune el, cea mai bună patiserie din Bucureşti. Şi nu îl jduec. Cu margarina am crescut cu toţii. Dar până nu guşti untul, margarina rămâne adevărul absolut. Iar omul ăsta nu e singur pe lume. E o specie. Şi o să vă arăt”
Niculușcă își continuă discursul făcând referire la o celebră formulare atribuită gastronomului francez Jean Anthelme Brillat-Savarin: „Spune-mi ce mănânci și-ți spun cine ești.”
Ce părere au românii?
Gestul lui Niculușcă a stârnit reacții puternice în rândul internauților români, care au criticat aspru ceea ce au perceput drept o „strategie” de promovare. O parte dintre utilizatori și-au exprimat dezacordul în comentariile lăsate la postare, contestând atât tonul folosit, cât și mesajul transmis de acesta.
„Coana Mița Biciclista a căzut (în penibil) și și-a rupt priza (la public).
Lumea s-a activat pe Instagram după ce salvatorul orașului București și descoperitorul croissantului a publicat un clip în care făcea mișto de margarina din merdenelele de la Nea Mihai, din Piața Amzei. Clip filmat chiar în fața patiseriei, ca să fie shamingul corect.
E festival în comentarii, inclusiv în răspunsurile date de Mița, care băltesc în unt amestecat cu aroganță. Și, după toate astea, o să vină întâiul vânzător de croissant cultural al țării să plângă pe Substack despre oamenii răi care îl critică. Ce mă intrigă este nevoia de a face un astfel de video care se vrea a fi „edgy”. Chiar așa rău să meargă treaba la Mița?”, scrie bloggerul Alex Ciucă.
„Bă, nene, dacă află băiatul ăla cu untul că tocmai am băgat niște parizer prăjit, cu pâine și cartofi prăjiți, nu mă mai spală toată apa de pe Sena”, comentează bloggerul Mihai Vasilescu.
„Cât de urât! Ceva mai urât de atât nu am mai văzut de ceva timp! Asta spune multe despre caracterul oamenilor. Și mai spune și ce cred cei de la Mița, nu doar despre cei care mănâncă în altă parte, ci și despre cei care mănâncă la ei. Urât, urât și trist!”, a scris altcineva.
„Și uite de asta, copii, nu facem marketing pe sistemul «știu eu un băiat». Nu de alta, dar ajunge tot internetul să te ia la mișto, în timp ce tu rămâi cu impresia falsă că nu există publicitate negativă”, a comentat altcineva.
Mihai Popescu: „O să prefer, în orice zi, să mănânc cornulețe făcute cu untură”
De asemenea, jurnalistul Mihai Popescu și-a exprimat opinia în legătură cu videoclipul publicat de Edmond Niculușcă și cu reacțiile apărute ulterior în mediul online. Mihai Popescu critică atât această abordare, cât și diferența pe care o vede între produsele și prețurile celor două localuri, susținând că preferă produsele tradiționale ale patiseriei din Amzei în locul unui croissant mai scump.
„În general, m-am abținut să comentez despre La Mița Biciclista, că, na, dacă-s unii care se simt bine mințindu-se singuri că «trăiesc interbelicul», dând 200 de lei pe o petrecere cu playlist Parov Stelar, unde se îmbracă ca-n Marele Gatsby, e dreptul lor. Dacă sunt unii care vor să se mintă singuri că interbelicul era despre croissant și joben și nu despre mocirlă și cuțite lungi, cum a fost, de fapt, iarăși e dreptul lor. Dacă sunt unii care cred că ești de viță nobilă dacă acoperi ceva afacere imobiliară de house flipping în kilograme întregi de kitschuri colorate de pe Temu, e dreptul lor.
Dar acum, că au simțit nevoia să caricaturizeze oamenii care mănâncă merdenele la Nea Mihai, cred că putem toți să zicem ce credem. O să prefer, în orice zi, să mănânc cornulețe făcute cu untură la o patiserie cu tradiție de decenii din Amzei, decât să dau 50 de lei pe același croissant cu unt obosit care-i 3 euro la un Backerei sau 7-11 prin Germania. Apropo, este ilegal în România să faci publicitate comparativă prin care denigrezi competiția”, comentează jurnalistul Mihai Popescu.
„Contraatacul” internauților: merdenele în fața La Mița Biciclista
În urma controverselor apărute online, creatorul de conținut Alex Zamfir a venit cu o propunere adresată bucureștenilor. Acesta îi îndeamnă pe cei care vor să susțină Patiseria Amzei să cumpere unul dintre produsele cunoscute ale patiseriei și să îl mănânce chiar în fața localului „La Mița Biciclista”.
Inițiativa a fost transformată într-un eveniment pe Facebook și se dorește a fi o formă de reacție, în registru ironic, la disputa izbucnită în jurul merdenelelor și al margarinei.
Mai multe pentru tine
„În acest weekend, dacă aveți drum prin Piața Amzei, poate vă opriți la Nea Mihai să cumpărați o merdenea. Și pentru că acolo o să fie înghesuială cel mai probabil, poate mergeți și o savurați în față la Mița Biciclista. E frumos, e spațios și merită, zic eu”, a scris Alex Zamfir în descrierea evenimentului.
Oana Coantă: „Omul a greșit încercând să facă educație”
Oana Coantă, bucătar-șef și co-proprietar al unui restaurant din Brașov, a comentat, la rândul său, controversa generată de videoclipul lui Edmond Niculușcă. Într-un mesaj publicat pe pagina sa de Facebook, aceasta consideră că ideea de fond a lui Niculușcă este corectă, însă critică modul în care a ales să o transmită.
„La bază are dreptate dacă sărea partea cu omul ăla de la Amzei.
Așa, e ca și cum aș spune eu: Gigel și Maria folosesc Vegeta și frișcă de plastic, în loc să zic:
«Nu mai băgați, băi, k**-uri în mâncare sau scrieți mare pe produs că ați pus».
Dreptate are, dar a dat-o prost.
Nu săriți, nu scrieți mizerii, că le șterg. Omul a greșit încercând să facă educație.”




Caz șocant în Prahova: Un bărbat de 27 de ani a fost arestat pentru viol: Victime, fete de 12, 13 și 14 ani. Tânărul a distribuit și imagini în mediul online
Dosarul Oxy Residence 2: Cum s-ar fi folosit dezvoltatorii de explozia din Rahova pentru a-și păcăli cumpărătorii
Paradox în noua Lege a salarizării: O treime dintre bugetari ar porni cu salarii sub minimul pe economie




